Avant d’atterrir à Virton en 2003, Manu Coquelet a côtoyé pas moins de cinq niveaux différents en France.  De la DHR avec Quarouble jusqu’à la Ligue 2 avec Lille et Amiens.  Durant ses deux saisons en Gaume, en D2, il a inscrit à chaque fois 15 buts. En 2005 avec Roulers et en 2006 avec Mons, il a joue en D1  Il est revenu en D2 à Virton un an plus tard. Ses deux derniers clubs sont Dudelange et Ath.